Cách pha cà phê phin chuẩn vị Việt

Pha phin là nghi thức thưởng thức cà phê đặc trưng của người Việt. Bắt đầu với 25g cà phê rang vừa xay thô, tráng phin bằng nước sôi, cho cà phê vào và rót 30ml nước 92–96°C để ủ trong 30 giây. Sau đó rót thêm 70ml nước, đậy nắp và chờ khoảng 5 phút.

Thưởng thức nóng cùng một chút sữa đặc, hoặc thêm đá cho ly cà phê sữa đá kinh điển.